צבע
הוויסקי בצבע זהוב.
טעם
הטעם הרך, העסיסי והעדין של הוויסקי מלא בגווני פטל, דומדמניות אדומות, אפרסק לבן, רמזים לקוקוס, פירות מסוכרים ותבלינים. הגימור מתמשך, עם גווני וניל ורמז לקינמון.
ניחוח
זר הוויסקי הארומטי כולל גוונים של פירות אדומים, תותים ודובדבנים, כמו גם ניואנסים של עץ אלון יפני, קטורת ופירות יבשים.
שילובים גסטרונומיים
מומחים ממליצים להשתמש בוויסקי זה בצורתו הטהורה.
עובדות מעניינות
ויסקי "Yamazaki" של Distiller ' S Reserve הוא אחד הזנים הטובים ביותר של סינגל מאלט קל ורך. הוויסקי מיושן בחביות יין ובחביות עץ אלון מיזונרה, ויש לו טעם עמוק ורב שכבתי, אך עדין ועדין מאוד, שזכה לשבחים על ידי שותי הוויסקי ברחבי העולם. כיום, ויסקי "יאמאזאקי" הוא לא רק No.1 בקרב סינגל מאלט ביפן, אך גם פופולרי ביותר משלושים וחמש מדינות ברחבי העולם.
חברת suntory היפנית (Santori) הוקמה בשנת 1899. יוצר החברה היה שינג ' ירו טורי לכבוד, שהחברה קיבלה את שמה. סנטורי נוצר כדי להביא יינות ספרדיים לארץ, אך בשנת 1923 הוא מתחיל לגלות עניין בוויסקי ובסמוך לעיר יאמאזאקי בונה את המזקקה הראשונה ביפן. עם אקלים קר ולח, האזור בו ממוקמת המזקקה אידיאלי ליישון וויסקי בחביות. עם זאת, ההכרה האמיתית בוויסקי סנטורי זכתה רק בשנות ה -50, לאחר מלחמת העולם השנייה. בשנת 1973 נפתחה מזקקה שנייה בהאקושו — מרכז יפן. כיום הוא הגדול בעולם ומצויד ב -24 סטילס.הוויסקי שמייצרים שתי המזקקות הללו הם בלנדרים עם טעם כבול קל וויסקי סינגל מאלט עם טעם עדין ומאוזן היטב, אלגנטי: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...
מאפיינים
מדינה:
יפן
נפח:
0.7 ליטר.
מותג:
Yamazaki
סינון:
קר filtracia
המבצר:
43 %
אריזה:
קופסת מתנה
אזור:
יאמאנאשי
קטע:
3 שנים
סוג:
סינגל מאלט
הזדקנות חבית :
מתחת ליין
אלון יפני