Описание
Традиционный твердый сыр сорта
чеддер. Производится вручную по старым рецептам (вызревает не менее 24 месяцев) в одном месте в Англии – на ферме в регионе Соммерсет из пастеризованного коровьего молока. Это большой чеддер, пикантный и вкусный, с интенсивным ароматом и легкой ломкой текстурой и насыщенным желтым цветом. Обладатель титула лучший зрелый чеддер в World Cheese Awards 2012.
Твердый сыр
Страна : Великобритания
из коровьего молока